آموزش پخت و پز

روش تهیه لیموعمانی خانگی | چگونه لیمو عمانی خانگی تهیه کنیم؟

روش تهیه لیموعمانی خانگی | چگونه لیمو عمانی خانگی تهیه کنیم؟

طرز تهیه لیموعمانی خانگی مجله اینترنتی فراسو: در این پست از آشپزخانه مجله اینترنتی فراسو آموزش تهیه لیمو عمانی خانگی را برای شما عزیزان گردآوری و مهیا کرده ایم. چگونه لیمو عمانی خانگی تهیه کنیم؟ مواد لازم برای تهیه لیموعمانی خانگی: لیمو ترش       ۱ کیلو سرکه      ۱ فنجان  نمک     به مقدار لازم روش تهیه لیموعمانی خانگی: لیموترش ها را بشوئید سپس روی آنها نمک بپاشید و به مدت ۱ روز کناری قرار دهید، پس از ۱ روز لیموها را با آب سرد بشوئ...

ادامه مطلب

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات در فویل

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات در فویل

خوراک مرغ و سبزیجات در فویل، بدون نیاز به روغنمجله اینترنتی فراسو: با استفاده از این دستور پخت می توانید در کمترین زمان و به ساده ترین شیوه یک مرغ خوشمزه و خوش طعم داشته باشید. این روش طبخ بسیار سالم و بی ضرر است زیرا بدون نیاز به روغن و سرخ کردن تهیه می شود. بسته بندی مرغ و سبزیجات در فویل باعث می شود که طعم سبزیجات به خورد مرغ برود و طعمی عالی و بی نظیر داشته باشید. مواد لازم براب تهیه خوراک مرغ و سبزیجات در فویل :        سینه مرغ ک...

ادامه مطلب

مرغ شکم پر مکزیکی | غذای تند آمریکای شمالی + طرز پخت

مرغ شکم پر مکزیکی | غذای تند آمریکای شمالی + طرز پخت

در این مطلب ، روش تهیه نوعی مرغ شکم پر به سبک مکزیکی را برایتان آموزش داده ایم که طعمی عالی و البته تند و فلفلی دارد. با فراسو همراه باشید. مواد لازم برای پخت مرغ شکم پر مکزیکی :         ۲ قاشق غذاخوری روغن کانولا         ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده         ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز خرد شده         ۱ عدد فلفل دلمه ای زرد خرد شده         یک عدد پیاز خرد شده         ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه         ۱ قاشق چایخوری نمک         ۱۱۵ گرم...

ادامه مطلب

چگونه ادویه کیوی درست کنیم؟ | طرز تهیه ادویه کیوی

چگونه ادویه کیوی درست کنیم؟ | طرز تهیه ادویه کیوی

چگونه ادویه کیوی درست کنیم؟ | طرز تهیه ادویه کیوی دو عدد کیوی را با مخلوط کن مخلوط کنید و روى سینى که از با کاغذ روغنى پوشاندید داخل فر، دماى ۱۴۰-۲۱۰ بگذارید طرز تهیه ادویه کیوی چه موادی لازم داریم؟  کیوى      ۲ عدد  پودر سیر     ۱ قاشق چایخورى  پودر پیاز      ۱ قاشق چایخورى پودر جعفرى      ۱ قاشق چایخورى پودر رزمارى     ۱ قاشق چایخورى پودر ریحان     ۱ قاشق چایخورى پودر کارى     ۱ قاشق چایخورى زردچوبه     ۱ قاشق چایخورى فلفل سیاه      ۱ قاشق ...

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و پیاز با اسانس پرتقال

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و پیاز با اسانس پرتقال

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و پیاز با اسانس پرتقال سوپ پیاز و سیب زمینی یک پیش غذای ساده می باشد که ماده اصلی آن سیب زمینی است، عطر، طعم و رنگی متفاوت و فوق العاده دارد و چاشنی آن پوست پرتقال و چند شاخه گشنیز است. مجله اینترنتی فراسو : سوپ پیاز و سیب زمینی یک پیش غذای ساده می باشد که ماده اصلی آن سیب زمینی است, عطر, طعم و رنگی متفاوت و فوق العاده دارد و چاشنی آن پوست پرتقال و چند شاخه گشنیز است. مواد لازم:  روغن نباتی : ۲ قاشق غذاخوری  سیب زمی...

ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی بادمجان با روغن زیتون

طرز تهیه ترشی بادمجان با روغن زیتون

ترشی بادمجان با روغن زیتون یک نوع ترشی بادمجان جدید است که بسیار خوش طعم و سالم است و بسیار سریع آماده می شود. این ترشی از ترشی های سنتی و قدیمی ایتالیایی است که با روغن زیتون تهیه و از سرکه تنها برای مزه دار کردن آن استفاده می شود. مجله اینترنتی فراسو : ترشی بادمجان با روغن زیتون یک نوع ترشی بادمجان جدید است که بسیار خوش طعم و سالم است و بسیار سریع آماده می شود. این ترشی از ترشی های سنتی و قدیمی ایتالیایی است که با روغن زیتون...

ادامه مطلب

پاستا با سیر و فلفل تند؛ مناسب گیاهخواران

پاستا با سیر و فلفل تند؛ مناسب گیاهخواران

در این پاستا گوشت به کار نرفته و به همین جهت مناسب گیاهخواران نیز می باشد. این میزان مواد اولیه، برای ۴ نفر مناسب می باشد. این پاستا حداکثر در مدت ۳۰ دقیقه آمادۀ سرو می‌باشد. مجله اینترنتی فراسو : در این پاستا گوشت به کار نرفته و به همین جهت مناسب گیاهخواران نیز می باشد. این میزان مواد اولیه، برای ۴ نفر مناسب می باشد. این پاستا حداکثر در مدت ۳۰ دقیقه آمادۀ سرو می‌باشد. مواد لازم:   پاستا یا ماکارونی  &n...

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ یونانی مرغ و لیمو

طرز تهیه سوپ یونانی مرغ و لیمو

سوپ یونانی مرغ و لیمو از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. مجله اینترنتی فراسو : سوپ یونانی مرغ و لیمو از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تخم مرغ که با اضافه کردن کمی آب مرغ گرم به تدریج گرم می شود، به سوپ غلظت و بافتی خامه ای می دهد. تکه های مرغ هم این سوپ را غذایی مقوی و سالم می کنند.   مواد لازم:     ...

ادامه مطلب

مکعب های شکلاتی پسته‌ای؛ جایزه کودکان

مکعب های شکلاتی پسته‌ای؛ جایزه کودکان

این مکعب‌هایی شکلاتی را همراه چای عصرانه میل کنید یا به‌ عنوان جایزه به کودکان‌تان بدهید. مجله اینترنتی فراسو : این مکعب‌هایی شکلاتی را همراه چای عصرانه میل کنید یا به‌ عنوان جایزه به کودکان‌تان بدهید. مواد لازم: بیسکویت شکلاتی  220 گرم شکلات  200 گرم کره ۱۷۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد پودر نارگیل  ⅓ پیمانه  پودر کاکائو  ¼ پیمانه مغز پسته  ¼ پیمانه شکر  ½ پیمانه شیره طلایی ۱ قاشق غذاخوری  ...

ادامه مطلب

عطر دارچین در دسر پای سیب و هوای زمستانی

عطر دارچین در دسر پای سیب و هوای زمستانی

یک دسر گرم با عطر دارچین و افرا برای عصرانه روزهای زیبای زمستانی، می‌تواند شما را سرحال بی‌آورد. دسر پای سیب را حتما امتحان کنید. مجله اینترنتی فراسو : یک دسر گرم با عطر دارچین و افرا برای عصرانه روزهای زیبای زمستانی، می‌تواند شما را سرحال بی‌آورد. دسر پای سیب را حتما امتحان کنید. طعم و مزه شیرینی پای را همه دوست دارند اما شما با طعم تازه‌ای از پای سیب از مهمان‌های‌تان پذیرایی کنید. مواد لازم: شیره افرا ⅔ پیمانه آب  1 پی...

ادامه مطلب

پاپ کورن هایی با دستپخت خودتان

پاپ کورن هایی با دستپخت خودتان

پاپ کورن توپی یک میان وعده ی ساده، خوشمزه و سالم است. فقط برای کم کردن کثیف کاری و جلوگیری از چسبناک شدن دست هایتان سعی کنید از دستکش استفاده کنید. مجله اینترنتی فراسو : پاپ کورن توپی یک میان وعده ی ساده، خوشمزه و سالم است. فقط برای کم کردن کثیف کاری و جلوگیری از چسبناک شدن دست هایتان سعی کنید از دستکش استفاده کنید. این میان وعده، ظاهر بسیار جذابی دارد و می توانید به جای خرید پاپ کورن های بسته بندی شده ( که سرشار از سدیم و مواد نگه...

ادامه مطلب

طرز تهیه قارچ کنسروی

طرز تهیه قارچ کنسروی

مجله اینترنتی فراسو :  این قارچ برای انواع ساندویچ ها و پیتزاها مورد استفاده است طرز تهیه آن بسیار راحت است و خیلی هم خوشمزه است.   قارچ ها را تمیز بشویید خرد کنید آب را جوش بیاورید یک قاشق غذاخوری سرکه داخل آب بریزید در صورت تمایل می توانید زردچوبه هم بزنید که رنگ قارچ هایتان یک مقدار زرد شود که وقتی قارچ ها را داخل غذا ریختیم قشنگ باشند، قارچ ها را داخل آب جوش می ریزیم 7 تا ۱۰ دقیقه ای جوش ...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک شکلاتیِ بدون آرد

طرز تهیه کیک شکلاتیِ بدون آرد

تورت شکلات و فندق (کیک بدون آرد) از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تورت (Torte) به نوعی از کیک گفته می شود که در پخت آن از آرد استفاده نشده و یا با آرد کمی پخته می شود. این کیک بافتی فشرده دارد و برشی نازک از آن برای یک نفر کافی است. مجله اینترنتی فراسو :  تورت شکلات و فندق (کیک بدون آرد) از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ای...

ادامه مطلب

نوستالژی با کیک کدو بادمجان پنیری

نوستالژی با کیک کدو بادمجان پنیری

ترکیب کدو سبز و بادمجان از قدیم وجود داشته، اما انگار دیگر دارد از یادها می رود. برای همین طرز تهیه غذایی را به شما آموزش داده ایم که کیک کدو بادمجان نام دارد و شما را یاد قدیم ها می اندازد. مجله اینترنتی فراسو : ترکیب کدو سبز و بادمجان از قدیم وجود داشته، اما انگار دیگر دارد از یادها می رود. برای همین طرز تهیه غذایی را به شما آموزش داده ایم که کیک کدو بادمجان نام دارد و شما را یاد قدیم ها می اندازد.   مواد لازم: باد...

ادامه مطلب

ماکارونی جامبو شلز؛ غذایی شیک و باکلاس

ماکارونی جامبو شلز؛ غذایی شیک و باکلاس

امروز قرار است با ماکارونی های فرمی، یک غذای فوق العاده شیک و با کلاس را به شما آموزش دهیم. برای درست کردن این غذا، باید ماکارونی های جامبو شلز تهیه کنید. مجله اینترنتی فراسو : امروز قرار است با ماکارونی های فرمی، یک غذای فوق العاده شیک و با کلاس را به شما آموزش دهیم. برای درست کردن این غذا، باید ماکارونی های جامبو شلز تهیه کنید.   مواد لازم:   ۱بسته ماکارونی فرمی شلز جامبو ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱عدد فلفل دلمه ای...

ادامه مطلب

طرز تهیه آبگوشت سالمون!

طرز تهیه آبگوشت سالمون!

پاییز و زمستان در کنار غذا های داغش میچسبه، این سوپ هم یکی از انتخابای خیلی خوب برای زمستان و پاییزه، اگه از طرفداران سوپ هستید امتحانش کنید طعم خوبی داره و خصوصا برای بچه ها هم بسیار مقویه. امیداوارم ازش لذت ببرید. مجله اینترنتی فراسو : پاییز و زمستان در کنار غذا های داغش میچسبه، این سوپ هم یکی از انتخابای خیلی خوب برای زمستان و پاییزه، اگه از طرفداران سوپ هستید امتحانش کنید طعم خوبی داره و خصوصا برای بچه ها هم بسیار مقویه. امی...

ادامه مطلب

نان سیر با سبزی و پنیر؛ پیش غذای متفاوت

نان سیر با سبزی و پنیر؛ پیش غذای متفاوت

نان سیر، بر خلاف اسمش، خیلی هم بو و طعم سیر نمی دهد، مقدار آن به قدری است که تنها حسش کنید و احساس خوبی به شما دست دهد. در این مطلب طرز تهیه نان سیر با سبزی و پنیر را به شما آموزش داده ایم. مجله اینترنتی فراسو :  نان سیر، بر خلاف اسمش، خیلی هم بو و طعم سیر نمی دهد، مقدار آن به قدری است که تنها حسش کنید و احساس خوبی به شما دست دهد. در این مطلب طرز تهیه نان سیر با سبزی و پنیر را به شما آموزش داده ایم.   مواد لازم...

ادامه مطلب

طرز تهیه مارکیز شکلاتی؛ دسر فرانسوی

طرز تهیه مارکیز شکلاتی؛ دسر فرانسوی

مارکیز شکلاتی یک دسر فرانسوی است. این نوع دسر چیزی بین موس و دسر پارفه سرد است و بیشتر, آن ها را در قالب های بزرگ درست نموده و سرد می نمایند. مجله اینترنتی فراسو : مارکیز شکلاتی یک دسر فرانسوی است. این نوع دسر چیزی بین موس و دسر پارفه سرد است و بیشتر, آن ها را در قالب های بزرگ درست نموده و سرد می نمایند.   مواد لازم: شکلات خالص : ۲۰۰ گرم کره : ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ : ۳ عدد شکر دانه ریز : ۷۵ گرم اسانس با طعم شکلا...

ادامه مطلب

طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات پاییزی

طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات پاییزی

فصل پاییز و دسترسی به این سبزیجات مقوی، فرصت مناسبی برای تهیه و لذت بردن از این غذای خوشمزه است. مجله اینترنتی فراسو :  فصل پاییز و دسترسی به این سبزیجات مقوی، فرصت مناسبی برای تهیه و لذت بردن از این غذای خوشمزه است.    مواد لازم: کالباس ۵۰ گرم روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری تره فرنگی ۱ شاخه کرفس ۲۰۰ گرم کدو حلوایی ۲۰۰ گرم آویشن ۱ مشت نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آب پرتقال ۵۰ میلی لیتر آب مرغ ۲۰۰ میلی لیتر خا...

ادامه مطلب

طرز تهیه پلوی قهوه‌ ای با هویج و نخود فرنگی

طرز تهیه پلوی قهوه‌ ای با هویج و نخود فرنگی

برنج قهوه ای خیلی کم در سبد غذایی ما ایرانی ها باب است. در این مطلب سعی کرده ایم غذایی را با برنج قهوه ای به شما آموزش دهیم تا این برنج را هم به وعده های غذایی تان اضافه کنید. پلوی قهوه ای با هویج و نخود فرنگی نام این غذا است! مجله اینترنتی فراسو : برنج قهوه ای خیلی کم در سبد غذایی ما ایرانی ها باب است. در این مطلب سعی کرده ایم غذایی را با برنج قهوه ای به شما آموزش دهیم تا این برنج را هم به وعده های غذایی تان اضافه کنید. پ...

ادامه مطلب

طرز تهیه سیب زمینی با سس پستو

طرز تهیه سیب زمینی با سس پستو

سس پستو عموما به عنوان سس پاستا استفاده می شود, ولی برای سرو با سیب زمینی بسیار مناسب است و طعم دلپذیری به آن می دهد. مجله اینترنتی فراسو : سس پستو عموما به عنوان سس پاستا استفاده می شود, ولی برای سرو با سیب زمینی بسیار مناسب است و طعم دلپذیری به آن می دهد. مواد لازم:  سیب زمینی تازه و کوچک : ۹۰۰ گرم  ریحان بازل تازه : ۷۵ گرم  دانه کاج : ۲ قاشق غذاخوری  سیر , له شده : ۳ حبه  روغن زیتون : ۱۰۰ میلی ل...

ادامه مطلب

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار

پیتزا یا همان کش لقمه ی قدیمی ها؛ مگر می شود از این خوشمزه گذشت؟ حالا فرقی نمی کند از کدام نوع باشد. این روزها دیگر انقدر تنوع اش زیاد شده که نمی توان شمردشان. در این مطلب هم طرز تهیه یکی از آن نوع ها را آموزش داده ایم. پیتزا مرغ و قارچ! مجله اینترنتی فراسو : پیتزا یا همان کش لقمه ی قدیمی ها؛ مگر می شود از این خوشمزه گذشت؟ حالا فرقی نمی کند از کدام نوع باشد. این روزها دیگر انقدر تنوع اش زیاد شده که نمی توان شمردشان. در این مطلب هم ...

ادامه مطلب

طرز تهیه پاستای قارچ

طرز تهیه پاستای قارچ

سرخ کردن قارچ به این روش، طعم و بافت متفاوتی به آن می دهد و حتی می توانید آن را تنها و یا در کنار سایر غذاها میل کنید. مجله اینترنتی فراسو : سرخ کردن قارچ به این روش، طعم و بافت متفاوتی به آن می دهد و حتی می توانید آن را تنها و یا در کنار سایر غذاها میل کنید.   مواد لازم: قارچ  ۷۰۰ گرم لیمو ۱/۲ عدد پاستا ۴۵۰ گرم سیر ۳ حبه روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری نمک یک و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری سرکه سفید قدری خامه...

ادامه مطلب

بورک گل اسفناج با دوغ میچسبه!

بورک گل اسفناج با دوغ میچسبه!

بورک گل اسفناج بسیار پر کالری و لذیذ است. یکی از خوراک هایی است که در رده نان قرار می گیرد ولی میتوان آنرا تنها با دوغ به عنوان شام و یا عصرانه صرف کرد. مجله اینترنتی فراسو : بورک گل اسفناج بسیار پر کالری و لذیذ است. یکی از خوراک هایی است که در رده نان قرار می گیرد ولی میتوان آنرا  تنها با دوغ به عنوان شام و یا عصرانه صرف کرد. مواد لازم: ۵۰۰  گرم  لواش باقلوا (یوفکا آماده) ۱۰۰ گرم  کره مواد لازم  م...

ادامه مطلب

طرز تهیه چیز کیک بدون نیاز به فر

طرز تهیه چیز کیک بدون نیاز به فر

چیز کیک با اینکه خیلی سنگین و پر کالری است، اما دل کندن از آن واقعا کار سختی است. در این مطلب طرز تهیه نوعی چیز کیک را به شما آموزش می دهیم که نیازی به فر ندارد. مجله اینترنتی فراسو :  چیز کیک با اینکه خیلی سنگین و پر کالری است، اما دل کندن از آن واقعا کار سختی است. در این مطلب طرز تهیه نوعی چیز کیک را به شما آموزش می دهیم که نیازی به فر ندارد. مواد لازم:   بیسکویت ساده ۱۸ عدد کره (بدون نمک، آب شده) ۱۱ قاشق سوپخ...

ادامه مطلب