دسر و پیش غذا

دیپ فلفل هالوپینو؛ تند و آتیشی…

دیپ فلفل هالوپینو؛ تند و آتیشی…

دیپ فلفل هالوپینو؛ تند و آتیشی… مجله اینترنتی فراسو: وب‌سایت روزیاتو – فروغ بیداری: فلفل هالوپینو طعم و عطر خوبی دارد و می توانید از آن برای تهیه یک دیپ لذیذ استفاده کنید. شاید بد نباشد یادآوری کنیم که دیپ نوعی سس غلیظ است که در کنار غذا، کراکر یا نان سرو می گردد.   مواد لازم:     ۴ تا ۶ عدد فلفل هالوپینو تازه     ۲۳۰ گرم پنیر خامه ای     ۱ پیمانه خامه ترش   ...

ادامه مطلب

قرمزِ شیرین سر میز غذا، با ژله انار و کرم پسته

قرمزِ شیرین سر میز غذا، با ژله انار و کرم پسته

قرمزِ شیرین سر میز غذا، با ژله انار و کرم پسته مجله اینترنتی فراسو: وب سایت سوران: اگر میخواهید میز غذا را رنگارنگ کنید، یکی از راه حل های آن ژله است. در این مطلب طرز تهیه ژله انار را به شما آموزش می دهیم که جلوه خاصی به سفره تان می دهد.   مواد لازم: انار (بزرگ دانه شده) ۴ عدد شکر ((۱۴۰ گرم)) دو سوم پیمانه آب سرد ((۶۰ میلی لیتر)) یک چهارم پیمانه ژلاتین ((۱۶ گرم)) ۵ قاشق چایخوری مواد لازم برای کرم هل و پسته:   هل...

ادامه مطلب

بیسکویت کَره‌ای های ساده و خوشمزه

بیسکویت کَره‌ای های ساده و خوشمزه

بیسکویت کَره‌ای های ساده و خوشمزه مجله اینترنتی فراسو: وب سایت سوران: شما می توانید بیسکویت کره ای را با هر طعم دیگری نیز درست کنید مثلا بیسکویت کره ای زنجبیلی یا نارگیلی یا شکلاتی که در این صورت نصف لیوان کاکائو و ۲ لیوان آرد بریزید.    مواد لازم:   کره ۲۰۰ گرم پودر شکر ۱ لیوان اسانس وانیل ۲ قاشق مرباخوری هل ۲ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری آرد ۵ لیوان   طرز تهیه : ۱. فر را روی ۲۰۰ درجه تنظیم و روشن کنید تا ...

ادامه مطلب

دسر پاولووای انار و پسته، به افتخار بالرین روسی

دسر پاولووای انار و پسته، به افتخار بالرین روسی

دسر پاولووای انار و پسته، به افتخار بالرین روسی مجله اینترنتی فراسو: وب سایت ایران کوک: دسر پاولووا (Pavlova) یک نوع دسر بر پایه مرنگ است که به افتخار بالرین معروف روسی آنا پاولووا برای اولین بار در استرالیا تهیه شد و به همین دلیل دسر پاولووا نامیده می شود. این دسر بافتی بسیار ترد و لطیف دارد و روی آن معمولا با خامه فرم گرفته و میوه تزیین می شود.   مواد لازم:     سفیده تخم مرغ ۶ عدد     شکر ۱ و نی...

ادامه مطلب

سوپ گوجه فرنگیِ رژیمی

سوپ گوجه فرنگیِ رژیمی

سوپ گوجه فرنگیِ رژیمی مجله اینترنتی فراسو: وب‌سایت دکتر کرمانی: سوپی فوق العاده خوشمزه و سرشار از مواد مغذی که آن را با مقداری نان تست و پنیر ورقه ای همراه کرده ایم. این غذا را می توانید نیم ساعته تهیه کنید و برای یک آخر هفته خوب کنار خانواده میل کنید. به خاطر ظاهر و رنگ های جذابی که این سوپ دارد مسلما مورد استقبال کودکان قرار خواهد گرفت. اگر می خواهید مقدار کالری دریافتی خود را کاهش دهید می توانید پنیر و نان تست را از دستور حذف ...

ادامه مطلب

طرز تهیه پای سیب و دارچین در خانه

طرز تهیه پای سیب و دارچین در خانه

طرز تهیه پای سیب و دارچین در خانه مجله اینترنتی فراسو: وب سایت روزیاتو: در این مطلب، پای بسیار خوشمزه سیب را برایتان انتخاب کرده ایم که می توانید در عرض کمتر از دو ساعت در خانه درست کرده و از طعمش لذت ببرید. مواد لازم:     ۹ پیمانه سیب شیرین خرد شده     ۲ قاشق چایخوری دارچین     ۴ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای     ۱٫۵ قاشق غذاخوری کره خرد شده     ۲ ورقه خمیر آماده پای...

ادامه مطلب

لذت و هیجان با انواع کیک های شکلاتی (۱)

لذت و هیجان با انواع کیک های شکلاتی (۱)

لذت و هیجان با انواع کیک های شکلاتی (۱) مجله اینترنتی فراسو: ماهنامه کیک و شیرینی: در روزهای سرد زمستانی هیچ چیزی به اندازه یک تکه کیک شکلاتی تازه به همراه یک لیوان چای داغ نمی چسبد. امروز هم که هوا برفی است، با انواع کیک های شکلاتی، روزتان را زیباتر کنید. چیزکیک شکلاتی   زهرا خورسند مدت زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه میزان سرو: ۶ تا ۸ نفر مواد لازم: بیسکوییت شکلاتی: ۱۵۰ گرم کره (ذوب شده): ۱۰۰ گرم گردو (پودرشده): ۳۰ گرم پنی...

ادامه مطلب

نان سفید خانگی با عطر مخصوص اش!

نان سفید خانگی با عطر مخصوص اش!

نان سفید خانگی با عطر مخصوص اش! مجله اینترنتی فراسو: وب‌سایت سوران: من خودم عاشق نان خانگی هستم لذت درست کردنش یک طرف بوی خوبی که وقتی نان داره میپزه توی فضا پخش میشه هم یک طرف.   نان امروز نان سفید معمولی که خب تقریبا میشه گفت همه خوردن، درست کردنش هم فوق العاده سادست و انتخاب مناسبی برای کسایی است که ترجیح میدن نون رو خودشون تهیه کنند. مواد لازم: کره (برای چرب کردن) به میزان لازم آرد همه منظوره ۷۵۰گرم آب ۴۵۰میلی لیتر ک...

ادامه مطلب

طرز تهیه تارتلت خرمالو

طرز تهیه تارتلت خرمالو

طرز تهیه تارتلت خرمالو مجله اینترنتی فراسو: ماهنامه سرآشپز: در این مطلب طرز تهیه تارتلت خرمالو را به شما آموزش داده ایم. این تارتلت را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد مورد نیاز:   آرد (الک شده): ۱۸۵ گرم پودر قند: ۵۵ گرم کره: ۱۲۵ گرم + به میزان لازم زرده تخم مرغ: ۱ عدد آب لیمو ترش: ۱ ق س خرمالو (ورقه ای شده): ۷۰۰ گرم شکر: ۱ ق س پودر ژلاتین: ۱ ق س خامه فرم گرفته: به میزان لازم   روش پخت:   ۱- &n...

ادامه مطلب

طرز تهیه سیب زمینی با پنیر، آسان و سریع

طرز تهیه سیب زمینی با پنیر، آسان و سریع

طرز تهیه سیب زمینی با پنیر، آسان و سریع مجله اینترنتی فراسو: وب‌سایت بدونیم – مریم اسدی: بعضی غذاها همیشگی هستن چون هم درست کردنشون خیلی راحته و هم خیلی خوشمزه هستن. مثل این دستور سیب زمینی با پنیر که شباهت زیادی به سیب زمینی تنوری داره.   هر دوی این غذاها خیلی خوشمزه هستن و داخل سسی که با آرد و کره درست شده پخته میشن. بیایید با هم این غذای عالی رو درست کنیم.   مواد لازم:     ۴ عدد سیب زمینی بزرگ &nb...

ادامه مطلب

طرز تهیه نان فطیر تبریز

طرز تهیه نان فطیر تبریز

طرز تهیه نان فطیر تبریز مجله اینترنتی فراسو: وب سایت آشپزباشی: نان فطیر تبریز از مجموعه دستورغذایی های محلی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. فطیر در نقاط مختلف ایران به روش های متفاوتی پخته می شود. در اینجا دستور پخت این نان خوشمزه به روش تبریزی آن را با کمی تغییر برای پخت در منزل داریم.   مواد لازم:     خمیر مایه  ۱ قاشق غذاخوری     آب ولرم ۱/۴ لیوان    ...

ادامه مطلب

تارت تویکس؛ طعم خوشِ لاکچری بودن

تارت تویکس؛ طعم خوشِ لاکچری بودن

تارت تویکس؛ طعم خوشِ لاکچری بودن مجله اینترنتی فراسو: ماهنامه کیک و شیرینی: شکلات های تویکس (twix) را که حتما تا به حال خورده اید. در این مطلب تارتی را با طعم آن شکلات ها برایتان آموزش داده ایم. مریم کریمی مواد لازم:   کره: ۷۵ گرم آرد: ۱۲۵ گرم نمک: یک پنسه شکر: ۲۰ گرم پودر بادام: ۲۰ گرم تخم مرغ: یک عدد مواد لازم کارامل:   خامه: ۵۰ گرم شکر: ۵۰ گرم کره: ۴۰ گرم مواد لازم گاناش:   شکلات: ۲۰۰ گرم خامه صبحانه: ۱۵۰ گ...

ادامه مطلب

سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال

سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال

سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال مجله اینترنتی فراسو: وب سایت آوای سلامتی: سوپ پیاز و سیب زمینی یک پیش غذای ساده می باشد که ماده اصلی آن سیب زمینی است, عطر, طعم و رنگی متفاوت و فوق العاده دارد و چاشنی آن پوست پرتقال و چند شاخه گشنیز است. مواد لازم:  روغن نباتی : ۲ قاشق غذاخوری  سیب زمینی , نگینی خرد شده : ۹۰۰ گرم  هویج , نگینی خرد شده : ۱ عدد  پیاز , خلال شده : ۲ عدد  سیر , له شده : ۲ حبه  عصاره ...

ادامه مطلب

صبحانه‌ های میوه‌ای که انگشت به دهانتان می گذارند

صبحانه‌ های میوه‌ای که انگشت به دهانتان می گذارند

صبحانه‌ های میوه‌ای که انگشت به دهانتان می گذارند مجله اینترنتی فراسو: ماهنامه همشهری تندرستی: بارها از زبان خیلی ها شنیده ایم که صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی به حساب می آید. وقتی روزمان را با خوردن یک صبحانه کامل و سالم شروع کنیم هم انرژی مورد نیاز بدن برای داشتن یک روز خوب و پرکار تا حدودی تامین می شود و هم میان وعده ها و وعده های اصلی دیگر را به اندازه می خوریم. یکی از کارهایی که می توانیم برای صبحانه مان انجام دهیم این ...

ادامه مطلب

شیرینی های ایرانی، خوردنی های کم آزار

شیرینی های ایرانی، خوردنی های کم آزار

شیرینی های ایرانی، خوردنی های کم آزار مجله اینترنتی فراسو: هفته نامه کرگدن – نیوشا طبیبی: مصرف شکر در ایران آمار حیرت انگیزی دارد. ما هر سال چندین برابر مردم کشورهای دیگر شکر می خوریم و سلامتی خود و فرزندانمان را به خطری مهیب می افکنیم.   مدتی است که راز کارخانه های شکر و شکلات و شیرینی امریکایی از پرده برون افتاده و معلوم شده که این کاسبان نامحترم سال ها پول هایی می داده اند تا مراکز تحقیقی، خطر اول برای سلامتی انسان را به جای ش...

ادامه مطلب

یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز

یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز

یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز مجله اینترنتی فراسو: وب سایت آوای سلامتی: سوپ سبز با طعمی تازه , به همراه لوبیا سبز , خیار و شاهی آبی می تواند گرم سرو شود یا در یک روز گرم، سرد و خنک سرو گردد. مواد لازم:    روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری  پیاز , خرد شده : ۱ عدد  سیر , له شده : ۱ حبه  سیب زمینی پوست گرفته شده و به حبه های ۲/۵ سانتی متری خرد شده : ۲۰۰ گرم  عصاره سبزیجات یا عصاره مرغ : ۷۰۰ میلی لیتر  ...

ادامه مطلب

دسر و پیش غذا | سوپ های پاییزی و زمستانی (۱)

دسر و پیش غذا | سوپ های پاییزی و زمستانی (۱)

سوپ های پاییزی و زمستانی (۱) مجله اینترنتی فراسو: ماهنامه سفره ایرانی: تهیه سوپ ها تقریبا به اندازه خوردنشان ساده و آسان است. در اینجا به نکاتی اشاره می کنیم که سوپ های تان را لذیذ می کنند. سوپ کدو حلوایی راضیه عمادی میزان سرو: ۸ الی ۹ نفر مواد لازم: کدو حلوایی (درشت): یک عدد پیاز درشت (نگینی خردشده): یک عدد روغن زیتون فرابکر: ۲ ق س سیب (هسته جدا و خردشده): ۳ عدد آب مرغ یا آب سبزیجات: ۵ پیمانه نمک: یک دوم ق چ فلفل سیاه (پودرشد...

ادامه مطلب

دسر و پیش غذا | طرز تهیه کیک نمکی

دسر و پیش غذا | طرز تهیه کیک نمکی

طرز تهیه کیک نمکی مجله اینترنتی فراسو:  وب سایت نازخاتون: تا به حال شده که کیک هایی از بیرون تهیه کنید و با خودتان فکر کنید که ای کاش می توانستید خودتان آن کیک را درست کنید. ما در این مطلب طرز تهیه یکی از همان کیک ها، که کیک نمکی نام دارد را به شما آموزش می دهیم.    مواد لازم:    آرد     سه لیوان شیر خشک      یک لیوان  خمیر خشک ( خمیری که مستقیم با آرد مخلوط می شود )&...

ادامه مطلب

دسر و پیش غذا | سوپ های پاییزی و زمستانی (۲)

دسر و پیش غذا | سوپ های پاییزی و زمستانی (۲)

سوپ های پاییزی و زمستانی (۲) مجله اینترنتی فراسو: ماهنامه سفره ایرانی: تهیه سوپ ها تقریبا به اندازه خوردنشان ساده و آسان است. در اینجا به نکاتی اشاره می کنیم که سوپ های تان را لذیذ می کنند.   سوپ هویچ و لپه (ویژه گیاهخواران) بیتا منوچهری میزان سرو: ۶ نفر مواد لازم: روغن زیتون فرابکر: ۲ ق س پیاز متوسط (نگینی خردشده): یک عدد هویج (اسلایس شده): ۲ عدد آب مرغ: ۴ پیمانه لپه (پخته): یک پیمانه نمک: یک دوم ق چ پاپریکا (پودر فلفل دلمه...

ادامه مطلب

دسر و پیش غذا | این دسر شکلاتی نیازی به پخت ندارد!

دسر و پیش غذا | این دسر شکلاتی نیازی به پخت ندارد!

این دسر شکلاتی نیازی به پخت ندارد! مجله اینترنتی فراسو: وب سایت آشپزباشی: بار شکلات با کره بادام زمینی و جو بدون پخت از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.   درست کردن این گرانولا بار خوشمزه را به طرفداران شکلات و کره بادام زمینی پیشنهاد می کنیم.   مواد لازم:       روغن  به میزان لازم     ویفر شکلاتی  ۲۵۰ گرم   &...

ادامه مطلب

دسر و پیش غذا | با این سوپ از سرماخوردگی جلوگیری کنید

دسر و پیش غذا | با این سوپ از سرماخوردگی جلوگیری کنید

با این سوپ از سرماخوردگی جلوگیری کنید مجله اینترنتی فراسو: وب‌سایت آوای سلامتی: سوپ مرغ و لوبیا که بسیار مغذی و دوست داشتنی می باشد , یک پیش غذای ایده آل برای شام یک خانواده است. همچنین در این هوای سرد می تواند شما را از سرماخوردگی محافظت کند. مواد لازم:    کره : ۲۵ گرم  پیازچه , خرد شده : ۳ عدد  سیر , له شده : ۲ حبه  مرزنجوش , ریز شده : ۱ شاخه  سینه مرغ بدون استخوان , مکعبی خرد شده : ۳۵۰ گرم عصاره مرغ : ۲ پی...

ادامه مطلب

دسر و پیش غذا | پنکیک رد ولوت؛ صبحانه‌ای رمانتیک با طعم عشق

دسر و پیش غذا | پنکیک رد ولوت؛ صبحانه‌ای رمانتیک با طعم عشق

پنکیک رد ولوت؛ صبحانه‌ای رمانتیک با طعم عشق مجله اینترنتی فراسو: وب سایت ایران کوک: پنکیک رد ولوت نوعی پنکیک ابتکاری و خلاقانه است که بدلیل رنگ قرمز زیبایی که دارد برای مناسبت های رمانتیک بسیار مناسب است. این پنکیک های خوشمزه با تاپینگ پنیر خامه ای، صبحانه ای فوق العاده خوشمزه و رمانتیک برای شروع یک روز خوب هستند.   مواد لازم:     پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم     پودر قند ۱ فنجان     ...

ادامه مطلب

دسر و پیش غذا | لقمه های تخم مرغی؛ شام سریع و باکلاس

دسر و پیش غذا | لقمه های تخم مرغی؛ شام سریع و باکلاس

لقمه های تخم مرغی؛ شام سریع و باکلاس مجله اینترنتی فراسو: مجله آشپزی مثبت: نیاز به مواد کمی دارید تا بتوانید یک غذای جمع و جور و سبک درست کنید. ما این غذا را که خیلی سریع هم آماده می شود به شما آموزش می دهیم.   مواد لازم: ۲ /۱  فلفل‌دلمه‌ای قرمز ۲ /۱  فلفل‌دلمه‌ای سبز ۳ عدد تخم‌مرغ ۱ ق س آب ۲ عدد نان ترتیلا به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع     طرز تهیه:   ۱   ابتدا فلف...

ادامه مطلب

دسر و پیش غذا | اسنک شکلاتی با برنجک و کره بادام زمینی

دسر و پیش غذا | اسنک شکلاتی با برنجک و کره بادام زمینی

اسنک شکلاتی با برنجک و کره بادام زمینی مجله اینترنتی فراسو: وب سایت روزیاتو: این اسنک برای کودکان بسیار مناسب است و به احتمال زیاد آن را دوست خواهند داشت. مواد مورد نیاز برای درست کردن آن هم همیشه در دسترس هست و مراحل پخت خاصی هم ندارد. مواد لازم :     ۲ پیمانه کره بادام زمینی     ۳ پیمانه مارشمالو     ۳ پیمانه برنجک     ۱٫۵ پیمانه اسمارتیز     ۲ پیمانه چیپس شک...

ادامه مطلب

دسر و پیش غذا | پیش خوراکی شاهانه با نان رول هویجی

دسر و پیش غذا | پیش خوراکی شاهانه با نان رول هویجی

پیش خوراکی شاهانه با نان رول هویجی مجله اینترنتی فراسو: وب سایت کافه ترک: با کمترین استفاده از روغن و آرد  می توانید یک پیش خوراک سالم و مجلسی برای مهمانی های خود در حد یک سر آشپز حرفه ای تهیه کنید. با ما با یک رسپی جدید همراه باشید. مواد لازم: ۳ عدد تخم مرغ ۳ عدد هویج متوسط ۱ عدد پیاز کوچک ۲ قاشق غذاخوری آرد نمک مواد لازم میانی: ۱ کاسه ماست چکیده ۱ حبه سیر ۲ قاشق غذاخوری       طرز تهیه: ۱-پیاز را کاملا ر...

ادامه مطلب